淡路島魚介グルメの要
由良町漁業協同組合 ・由良漁協とれとれ市場
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こっちゃのワカメ 淡路島・由良の上質の天然わかめ
由良町漁業協同組合では上質の天然わかめにこだわり、
現在ではほとんど行われなくなった素潜り漁で獲れたわかめを収穫しています。
¥ 350 ~ ¥ 8,400
こっちゃの海苔 淡路島由良産特選一番摘み海苔
海苔の収穫は1回から多いところでは8回まで収穫されているのですが、
こっちゃの海苔は一番柔らかく風味も強い一番摘み海苔にこだわっております
¥ 500 ~ ¥ 12,000
活・あさり 1kg 淡路島由良漁港直送
粒も大きく食べ応えがあり、美味しいと評判の淡路島・由良漁港の活・あさり。
酒蒸しは勿論のこと、バター焼き、お味噌汁、どう料理しても美味しく戴けます。
¥ 1,200
活・天然サザエ 淡路島・由良漁港直送 活 天然サザエ
淡路島の由良漁港から活きたサザエをお客様のもとへお届けいたしております。
毎朝、由良漁港に並んだ活きたサザエをその日のうちに発送しています。
¥ 1,601
活・天然アワビとサザエセット 淡路島由良漁港直送
淡路島の由良漁協が獲った天然物のアワビとサザエの超豪華なセットです。
新鮮が売りの活き!バーベキューで食べるのが勿体ないほどの極上品が市場価格で。
¥ 5,300
活・天然赤アワビ 1kg 淡路島由良漁港直送
コリコリとした歯ごたえと、淡路島由良産アワビ独特の濃厚な深見のある旨みが特徴です。黒あわびよりも柔らかいのが特徴です。
¥ 8,500
活・天然黒アワビ 1kg 淡路島由良漁港直送
天然あわびのキング「黒あわび」
コリコリとした歯ごたえと、淡路島由良産アワビ独特の濃厚な深見のある旨みが特徴です。
¥ 9,000